Projetos / Food Service

Boteco do Julião

A alma dos botequins do Rio no coração de Chapecó, em um boteco pensado para virar ponto de encontro.

Salão do Boteco do Julião com lambri azul, balcão em mármore e pendentes de vidro

Desafio

Criar um boteco autêntico exige mais do que inspiração. O Julião queria trazer a alma dos botequins do Rio para Chapecó, com uma releitura respeitosa da cultura de boteco: um lugar descontraído, nostálgico e amigável, onde o cliente se sinta em casa desde o primeiro chope.

Solução

Depois de uma imersão pelos botequins tradicionais do Rio e de São Paulo, cada material foi escolhido com intenção: o lambri azul dos botecos cariocas, a cerâmica branca do bar, o balcão em mármore como nos bares antigos, as cadeiras de madeira maciça e os pendentes de vidro. Um mural de recados e quadros de personalidades queridas pelos donos fazem o espaço ganhar, com o tempo, a história de quem frequenta.

Balcão em lambri azul e mármore branco com banquetas de madeira
Mesas com banco estofado e quadros na parede
Fachada envidraçada do Boteco do Julião com letreiro oval azul
Mesa com cadeiras de madeira e pôster antigo de cerveja
Quadro com a marca do boteco ao lado do expositor de bebidas
Letreiro oval do Julião sobre o lambri azul
Salão com mesas de madeira, banco estofado e janelas
Mesas sob pôster e quadros na parede
Mesas de madeira com pendentes de vidro
Mesas altas e quadro do Boteco do Julião
Banheiro com parede azul e azulejo branco
Calçada do Boteco do Julião com mesas de madeira e guarda-sóis

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